由于负责跑区县线的缘故，每当我下乡采访时，总会有一些附加任务受同事之托采购土货。“一定要到原产地！一定要买原汁原味的那种！”同事们对于采购的标准高度一致。每当此时，我总是纳闷：为啥这些土货在城市里就看不见呢？
日前，临安山妹子食品有限公司在平海路西端开出一家旗舰店，成为目前临安唯一一家入驻杭城的农 产品品牌专卖店。从大山里走来的“山妹子”，是否适应寸土寸金的大都市？不少老乡们着实为“山妹子”捏把汗。
然而，短短几天的销售报表显示，杭州“山妹子”山核桃每天的零售额已经突破了3000元，这对于在临安只做团体销售的“山妹子”来说，无疑是一大突破。“我觉得进城的路子走对了！”山妹子公司总经理何欣舞信心十足。
由于资金、规模等条件的制约，农产品做品牌难，这是个不争的事实；城里人喜爱正宗的农产品，这也是个事实。如何将两者实现对接？“山妹子”以及其他成功走上品牌之路的企业告诉老乡们：要将山货“挑”进城，三大要素很重要。
严——原材料有统一标准
观点：农产品不可能像工业产品一样，个个都从一个标准的模具里生产出来。因此，这就决定要生产高品质的农产品，必须在初期挨家挨户地收购农产品原料时，就要建立起统一、规范的标准。
曾记得今年余杭径山茶叶在开采时，每位采摘人员的手上都捏着一把2厘米的竹尺，这把尺子决定了今年径山茶的统一品质。同样，尽管原材料来自中国山核桃第一村的临安银坑村，“山妹子”对山核桃的选择也是一样地苛刻：直径要在2厘米以上，不能出现空壳、瘪壳。虽然这些都是“土”标准，但不折不扣地执行，一个高品质的农产品才能有源头上的保证。
灵——善于整合本土资源
观点：土生土长的特色农产品，都是各地宝贵的资源。如果单独闯市场，往往势单力薄，实力不够。因此，要通过多种渠道，把握、整合这些资源，借强势品牌出海。
与许多乡村一样，在临安有许多不知名的美味山货，隐没在乡间。仅昌化一带，就有严家山花生、昌化豆腐干、马啸黄牛干、昌化腌豇豆等等特产，闻名当地。“山妹子”在产品开发的过程中，不断地将这些“无名”山货，整合到自己的产品系列中去。如今，“山妹子”已经有了笋干、茶叶、山核桃、笋丝花生、烘青豆等多系列。接下来，还打算将闻名马啸乡的高山小黄牛与山核桃结合起来，出一款牛肉味的山核桃。“山妹子”打出一套“组合拳”，着实厉害。
创——打自主商标很重要
观点：无名非英雄，好商品必须有名。这是农产品面对市场竞争的一个通则。然而，农产品由于它具备了农村、乡间等特定元素，因此，很容易起出乡土气息很浓厚的名称。重名往往也就成为农产品商标纠纷中的一个主要原因。
山妹子食品有限公司十分注重品牌建设，从取名字开始就与专业的品牌策划公司合作，不但注册了商标，还导入VIS，规划包装。专人负责把每一步都落到实处，一点一滴的呵护着“山妹子”这个品牌。
记者感言
产品卖到城里去！相信这是多少农产品加工企业的梦想。山妹子，一位来自临安大山深处的创始人，坚持用山里的妹子做形象代言，坚持用山里淳朴的民风做着品牌渗透。两年间，执著的“山妹子”终于“挑”着山货进军城市。它的背后是长期以来“萝卜白菜，装筐就卖”的农产品销售方式的变革，它的成长是现代企业营销理念的支撑，而它的实践为无数“山妹子”圆上一个城里梦倍增了信心。